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トップ・インタビュー=松崎「三余農園」5代目園主 土屋 人 さん(33) 「栄久ぽんかん」歴史守る イベント企画、商品開発に挑戦

[ 経済ジャーナル ]

 生産量が少ないことから“幻のポンカン”とも呼ばれる松崎町発祥の「栄久(えいきゅう)ぽんかん」を栽培する同町那賀の三余農園。5代目園主の土屋人さんは若くして家業の農園を継ぎ、栄久ぽんかんの歴史を守るだけでなく、PRに... 続きを読む

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