経済ジャーナル
お飾り以外の活用に力 ダイダイ農家収入増へ ＪＡあいら伊豆地区
全国有数のダイダイ産地であるＪＡふじ伊豆あいら伊豆地区は、ポン酢や飲料など加工品の原料としてダイダイを活用する取り組みに力を入れだした。これまではお飾り用のみ集荷してきたが、生産者の高齢化と買取価格の安さから、生産者・出荷量は最盛期の約２... 続きを読む
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