経済ジャーナル

経済・低糖質「金芽米」で付加価値 コロナ禍 売り上げ3割増 熱海土屋米穀店

 半世紀以上にわたり右肩下がりを続ける米業界で、売り上げを伸ばす商品を熱海市下多賀の土屋米穀店(土屋一社長)が製造している。高度な精米技術によって作られる低カロリー・低糖質な米「金芽米」で、本年度上半期の販売量はコロナ禍をものともせず前年度... 続きを読む

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