経済ジャーナル
熱海の干物、煎餅に アジ丸ごとプレス—熱海・ゑびす屋駅前店
■食べ歩き、若者にアピール 熱海特産のアジの干物を日帰り客にも味わってもらおうと、熱海市内で飲食店を展開する宝フーズ＝中井正人代表（３４）＝は、干物を丸ごと１枚使った「丸焼きアジせんべい」を考案した。７月に若い観光... 続きを読む
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