今春の人工芝生化で緑が映える伊東市の市民グラウンドで先日、8歳以下のサッカー大会があり、昼の休憩時に食育講座が開かれた。筆者の母校でもある大学で講師を務める栄養コンサルタントが、アスリートの視点からスタミナアップに効果的な食事法を教えた。...
続きを読む
電子版 試読申し込み(1週間 無料)