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経済ジャーナル

トップ・インタビュー=特産品使った桜葉餅 ネット通販勉強し本格参入 松崎「梅月園」社長 瀬戸亨二さん(56)

 創業92年の歴史を持つ老舗菓子店で松崎町内に2店舗を展開し、物産展などでは町の代表的菓子として人気を集めている。弟・正志さんと共に3代目として店を切り盛りし、2020年に祖父、父と継いできた社長に就任し、まい進する。近年の動向や、今後の展... 続きを読む

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