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経済ジャーナル

わが町の老舗(21)新旧ファン大切に 和菓子店「和楽」(伊豆市柏久保)

 伊豆市柏久保の修善寺駅近くにある和菓子店。「ろうかる菓子紅粉屋(べにこや)」として1972(昭和47)年、開店した。店名を変更した現在は2代目の飯塚大和さん(48)が先代の遺志を継ぎ、地域に愛される店づくりを目指す。  伝統を... 続きを読む

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