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経済ジャーナル

わが町の老舗(51)特産生かし和菓子、パン 大丸堂製菓(南伊豆町下賀茂)

 地域の特産を生かした和菓子やパンの販売を中心に、学校給食への米飯、パンの提供、宝くじ販売など事業は多岐に渡る。  1967年創業。歴史をたどると約200年前に妻良で開店したまんじゅう店にゆかりがあり、今も当時の製法を受け継いだ... 続きを読む

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