特集

野菜ソムリエ通信 10月=カボチャ

[ 趣味のとき ]

 カボチャは総菜にもお菓子にも利用できる万能野菜で、「冬至にカボチャを食べると長生きする」と言われるくらい、栄養価も高い野菜です。  カボチャには「日本カボチャ」「西洋カボチャ」「ペポカボチャ」の三つの種類があります。... 続きを読む

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