商工業
白浜にスッポン料理専門店 地元産使い安価で提供―下田
下田市白浜に２６日、スッポン料理専門の「京風すっぽん料理 えんじ」がオープンする。スッポン料理を扱う店はあっても、専門店は伊豆地区初。地元下田の養殖場から仕入れたスッポンを使った会席や単品料理をリーズナブルな価格で提供する。 店主の柿本光... 続きを読む
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