河津町沢田のバラ農園「伊豆ばら園」で、食用バラの摘み取りが最盛期を迎えつつある。早朝から開いた花を摘み集め、ジャムやシロップ漬けに加工する他、生食用に伊豆や箱根、首都圏の宿泊施設、飲食店などに卸す。 緋赤色でフルーティーな甘い... 続きを読む
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