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年長園児12人 白ビワでお茶作り―伊豆・土肥こども園

 伊豆市の土肥こども園の年長園児12人はこのほど、同市土肥の特産品「白ビワ」の葉を使ったお茶作りに励んだ。 園児は葉の裏にあるうぶ毛をたわしでこすって除き、水で洗い、天日干しにした後、細かく刻んだ。葉を焼酎に漬け込み、虫刺され用... 続きを読む

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