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教育・学校・文化

三島そばの新粉でそば打ち挑戦―GW三島

 三島市のNPO法人グラウンドワーク(GW)三島は27日、同市芝本町のGW三島事務所でそば打ち教室を開いた。箱根西麓の遊休農地を活用して育てた「三島そば」の新粉を使い、5組6人が参加し、そば作りに挑戦した。 GW三島のそば作りを... 続きを読む

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