西伊豆町で「藤井わさび園」を運営する藤井幸光さん・千代美さん夫婦。同園はワサビの栽培、販売やグランピング施設「わさびビレッジ」を展開している。20年以上放置されていたワサビ沢を整備して復活させ、自らの手で山を開き事業を拡大してきた。「いず... 続きを読む
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