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潮の響=熱海キムチ

[ 潮の響 ]

 子どもの頃は嫌いだったのに、大人になると好きになる食べ物がある。ピーマン、レバー、魚料理、煮物、ゴーヤー、ミョウガ…。筆者にとってはキムチがそうだ。辛いものが苦手だったが、今では焼き肉店を訪れると必ず注文する▼熱海市の熱海梅...

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