東伊豆町稲取の地場産品加工・販売業「鮮の恵」は、デパートの催事出店をメインに販路を広げている。月の半分は催事出店、もう半分は加工というペースが定着し、売り上げは5年前に比べ5倍に伸びた。代表の前田智司さん(50)は「催事出店では商品はもち... 続きを読む
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