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魚の国の知恵くらべ

魚の国の知恵くらべ(9)=群れるのはなぜ9「酢みそでいただく薩摩料理」

 水ぬるむ頃になると、どこからともなく細長い円筒形をしたキビナゴの稚魚が、プランクトンのように湧いてくる。稚魚は1~2センチだが、夏が終わるころになると、10センチほどに成長する。 小魚の一団は、全体として巨大なものに見えるので... 続きを読む

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