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伊豆の今=熱海で静かに朝食ブーム? コロナ禍で生き残り図る

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 緊急事態宣言が明けても、いまだ飲食店は苦境が続く。熱海市ではこれまで稼ぎ時だった夜の時間から、早朝に活路を見いだす店が増え始めている。朝ビュッフェ、朝ラーメン、朝中華など、垣間見られてこなかった朝の外食需要を取り込み、生き残りを図る。... 続きを読む

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