松崎町の企業組合、松崎桑葉ファーム(土屋嘉克代表)はこのほど、町内産の桑の実を使った「くわやのくわジャム」の今年分の販売を開始した。約400個を生産し、同組合直売店の「くわや」で取り扱っている。
毎年販売から1カ月ほどで売り切れる人気商品で、「今年の分はいつできますか」と販売前から問い合わせがあったという。今年から、同店で販売するジェラートへのジャムのトッピングも始めた。
道部の畑で20本の桑を育てており、今年は昨年の約3倍の約50キロが採れた。
土屋代表は「天候不順だったが良い実が採れた。地元で収穫し、地元で加工した自慢のジャムを味わってほしい」とアピールした。
120グラム入りが800円(税込み)、200グラム入りは1400円(同)。郵送も受け付ける(送料別)。なくなり次第終了。問い合わせは同組合〈電0558(43)1670〉へ。