県は、原木しいたけの新たな担い手を育成するため、本年度初めて「原木しいたけ生産塾」を開講する。9月4日まで参加者を募集している。 静岡県は原木しいたけ栽培発祥の地とされ、現在も生産量は全国トップクラスを誇る一方、生産者の高齢化...
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