第２０回パン祖のパン祭（実行委員会主催）のメインイベント「全国高校生パンコンテスト」の表彰式が１８日、伊豆の国市の韮山時代劇場で開かれた。最優秀賞となるパン祖のパン祭大賞・農林水産大臣賞に、野田星来さん（伊豆中央高１年）の「くるみとレーズンのルブロ」が選ばれた。伊豆地区からの最優秀賞受賞は２０２２年以来４年ぶり。野田さんは優秀賞のカリフォルニア・レーズンＪｒ．大賞も受賞し、３冠に輝いた。

　作品はデンマークの食事パン「ルブロ」をイメージ。全粒粉とライ麦をベースに、カリカリとした食感のくるみとしっとりとしたレーズンを組み合わせた。素材の特徴を生かし、かみ応えがありながら食べやすい、健康志向のパンに仕上げた。
　表彰式で名前を呼ばれた野田さんは、目に涙を浮かべながら「選ばれると思ってなかったのでとてもうれしい。支えてくれた先生や家族に感謝したい」と喜びを語った。杉山大一大会委員長は「生地がやわらかい中で成形する高い技術力が光っていた」とたたえた。
　コンテストには全国各地の３１校から２４１作品の応募があり、書類審査を通過した２４人が実技審査に臨んだ。伊豆地区からはこのほか、優秀賞のカリフォルニア・くるみＪｒ．大賞に山本栞さん（伊豆中央高２年）、伊豆の国市長賞に福家弥悠さん（同）、江川太郎左衛門賞に亀山紗也乃さん（同１年）、特別賞の伊豆の国市教育長賞に菅原雪乃さん（同）、アイデア賞に芹沢心菜さん（同）、農業協同組合長賞に伊藤和歌子さん（三島南高２年）が選ばれた。