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日曜健康福祉便 520=加熱、手洗いで予防を 冬にピーク、ノロウイルス食中毒(県熱海健康福祉センター衛生薬務課・平井愛)

[ 寄稿 ]

 冬の寒さが本格的になり、猫も人もこたつで丸くなりたい日が続いています。そんな寒い冬になるとよく耳にするのがノロウイルスです。ノロウイルスは、人から人、環境から人に感染する感染症として知られていますが、食品を介して人に感染する食中毒の原因と... 続きを読む

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