南伊豆町の伊勢エビ漁獲量回復を図るため、下田市の食品製造・販売業「クックランド」は町と協力して、伊勢エビを捕食するウツボを使った食品「うつぼスナック」を開発し、販売を開始した。食べた人からは「香ばしくておいしい」と好評で、遠藤一郎会長は「... 続きを読む
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