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2月2日の記事一覧


潮の響=真面目に豆まき

[ 潮の響 ]

 冬の畑の主役はなんと言っても豆だ。早朝、自宅近くの田畑を散歩すると、寒さに負けず育つソラマメやエンドウマメが目に付く。厳冬期に根を伸ばし、春には大きな収穫をもたらす▼マメ科植物は種類が多く珍しいものもある。熱海市の杉本鰹節商店では赤と茶の...

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