先日のコラムで「ウナギが食べたい」と書いたが、思わぬ形でとってもおいしいうな重をいただいた。 7月30日の「土用の丑(うし)の日」に合わせて、河津町の老舗ウナギ料理店を取材した。4代目と3代目の母親が、仲むつまじい様子でウナギ...
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