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伊豆の国市に関する記事一覧

青ミカンで創作料理 宿泊施設が果汁を活用—伊豆長岡温泉

[ 社会 ]

 伊豆長岡温泉の旅館・ホテルが、摘果した地元の青ミカンを活用した創作料理を提供している。小坂みかん共同農園、JA伊豆の国、同温泉旅館協同組合が連携する「青みかんでおもてなし事業」の一環。果汁を酢の物にしたり、ドレッシングやポン酢にしたり、デ... 続きを読む

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