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伊東市に関する記事一覧

給食「手作り」でアレルギー対応 市内小中 栄養士、調理員が奮闘―伊東

[ 政治・行政・選挙 ]

 伊東市はアレルギーのある子どもたちが給食を楽しめるように―と、小中学校給食の「手作り」にこだわっている。なるべく加工品は使わず、アレルギーのある児童生徒にはそれぞれの該当食材を抜いて調理するなど、栄養士や調理員が「手作り」ならではの細かい... 続きを読む

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